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LUIS MIGUEL SESMA ARELLANO - EKAITZ SESMA LÓPEZ
Plaza Sancho VII el Fuerte, 15
TUDELA
315 00
Die Bäckerprodukte haben eine breite Skala von Applikationen. Die Zusammensetzung der Bäckerprodukte bestimmt ihre Applikation vor dem Backen oder nach dem Kaltbacken voraus. Es geht überwiegend um dichte Produkte mit sehr niedrigen Wasseraktivitäten und hoher Warmstabilität.
Aromas, Emulsionen und Basen für alkoholfreie Getränke und Säfte beziehen natürliche, naturidentische und synthetische Konzeptionen flüssiger oder gepulverter Form ein. Die alkoholfreien Getränke und Säfte sind um Frucht- und Pflanzenkonzentrate, Stärkungsmittel und funktionsfähige Zusatzstoffe ergänzt.